2015
Cyril Henschke Cabernet Sauvignon
Eden Valley, South Australia
Henschke
Cyril Henschke Cabernet Sauvignon Eden Valley, South Australia
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 275873
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2015
- Anbauregion South Australia
- Anbaugebiet Barossa Valley
- Appellation Eden Valley
-
Rebsorten
99% Cabernet Sauvignon
1% Cabernet Franc - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 0,7 g/L
- Säuregehalt 6,4 g/L
- Lagerpotential 2042
- Verschluss Glasverschluss
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Schlumberger Vertriebs GmbH, Buschstr. 20, D-53340 Meckenheim
- Land Australien
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Barossa Valley
Zu den großen Pionieren des australischen Weinbaus gehört ganz ohne Zweifel Penfolds, die ihren Sitz im schönen Barossa Valley, dem bekanntesten Weinbaugebiet in Australien, haben.
Cabernet Sauvignon
Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.